Cervo-Sika do sul de Inglaterra
Acompanharemos Mike Robinson, o nosso caçador e chef Michelin, num novo episódio da sua aclamada série. Após a sua viagem atrás dos corços, irá agora concentrar-se no Cervo-Sika. Fará uma aproximação na costa sul de Inglaterra, juntamente com o seu amigo K
No Reino Unido, especialmente em Inglaterra, podemos encontrar algumas das espécies de caça mais exóticas, que foram aí introduzidas há muitos anos e que se adaptaram perfeitamente ao clima e ao terreno próprio desta grande ilha. O veado de água chinês é u
Viajamos até aos terrenos da Escócia, onde os veados vivem num bom ambiente para o seu desenvolvimento. Aqui, onde abundam as populações deste cervídeo, Mike Robinson irá caçar com a sua mulher. O objetivo, tanto venatório como culinário da jornada, serão
O corço é uma das espécies cinegéticas mais misteriosas e, ao mesmo tempo, das que mais paixões levanta, tanto na Península Ibérica como no resto da Europa. Num novo episódio de Caçador e chefe no Reino Unido, Mike Robinson irá fazer uma aproximação aos du