Steven Rinella compartirá com todos os seus conhecimentos sobre o veado norte-americano. Como caçá-lo, como é a sua carne e, o mais importante: como cozinhá-lo e comê-lo.

Na jornada de hoje, deslocamo-nos até à Serra de Hornachuelos com o objetivo de aproximar a gamos, veados e muflões, com um grupo de americanos nas suas primeiras jornadas de caça em Espanha. A paisagem e a sua fauna serão os protagonistas de bonitos lance

A caça aos carnívoros não é a mais procurada no continente americano, embora haja a exceção do puma. Nos Estados Unidos e no Canadá, esta espécie adquire uma dimensão notável, tanto que é chamada de