Corço no verão: do campo para a mesa familiar
Novo episódio da nossa série Caçador e chefe no Reino Unido, protagonizada pelo famoso chefe com uma estrela Michelin, Mike Robinson que, além de ser um grande especialista na cozinha, é também um grande caçador, uma afición de onde consegue obter as melho
No Reino Unido, especialmente em Inglaterra, podemos encontrar algumas das espécies de caça mais exóticas, que foram aí introduzidas há muitos anos e que se adaptaram perfeitamente ao clima e ao terreno próprio desta grande ilha. O veado de água chinês é u
‘Caçador e chefe no Reino Unido’ estreia a segunda temporada com esta caçada em que Mike Robinson terá de se empenhar a fundo para abater um exemplar de gamo, já que terá de enfrentar uma tempestade de neve que complicará o dia. Se tiver sucesso, o famoso
O corço é uma das espécies cinegéticas mais misteriosas e, ao mesmo tempo, das que mais paixões levanta, tanto na Península Ibérica como no resto da Europa. Num novo episódio de Caçador e chefe no Reino Unido, Mike Robinson irá fazer uma aproximação aos du