Caça de salto ao javali com cães de ursos da Carélia
No Vale de Aran esta raça única de cães, originária da Carélia e Finlândia, está apta para desencamar javalis, por mais dura e difícil que seja a orografia do terreno. A dificuldade e a beleza do meio envolvente fazem com que esta experiência cinegética va
Como Steven Rinella nos mostrou tantas vezes, na sua série Meat Eater, a carne de caça é um bem precioso que deve ser aproveitado sempre. É exatamente isso que ele fará novamente: obter o máximo dos benefícios gastronómicos de um veado-mula, também conheci