A época estival é o ponto de saída da nova época de caça. Um dos protagonistas é o pombo-torcaz, reconhecido e apaixonante para os caçadores espanhóis e europeus. Estamos em época estival, no sul de Madrid, em campos semeados de girassol, que tornam a zona propícia para a alimentação de milhares de pombos. Os caçadores sabem que o pombo-torcaz é resistente e duro em relação aos tiros. Vão aparecer nos campos semeados em bandos e vamos procurar disparos por cima de nós, para termos um cinto generoso.

Desta vez, acompanhamos a Sociedade de Caçadores de Alcaraz em Cáceres, para desfrutar de uma divertida jornada de caça às perdizes com cães.

Nesta ocasião, vamos caçar pombos e rolas no sudoeste da Estremadura, em Hornachos, na província de Badajoz, população situada entre dois vales coroados pela conhecida Serra Grande.